2014年10月21日上午10时，粤泰冷链员工消防知识培训在办公楼二楼会议室展开。全公司共有60名员工参加培训学习，把二楼会议室坐得满满当当。

    这次培训公司邀请全天安防火知识宣传培训中心的莫教官进行上课培训，莫教官通过PPT与视频短片演示，结合火灾事故案例，专业地向员工讲解了火灾的种类、逃生的技巧、家用电器设备防火、灭火器材的使用和维护等方面的知识。通过二小时的培训，全体员工达到“三懂三会”的要求，即懂基本消防知识，懂消防设施器材使用方法，懂逃生自救技能，会查改火灾隐患，会扑救初期火灾，会组织人员疏散。

    莫教官最后总结，员工只要熟练掌握消防安全知识，增强安全消防意识，一旦发现火灾，只要沉着应对，安全一定有保证。管理人员熟悉了应急抢险流程，其协调和处置能力能大幅提高起，对今后安全生产工作奠定了坚实的基础。

    培训结束前，莫教官还与现场员工互动，解答员工提出家庭如何做好安全防火等各种消防知识的疑问，加深员工对于防火知识的理解。全体员工都认为此次培训收获很大，休息时间参加这场防火知识培训是物有所值。